Prensip olarak, “aynı gramajdaki, dört” malzemenin (yumurta, şeker, tereyağı ve un) bir arada kullanılmasıyla pişirilen; Adını Kuzeybatı Fransa’daki “Breton”...
Yalnızca bir reçeteyle sınırlı kalamayacağınız bazı tatlar vardır ki; Tiramisu da benim için öyle 🙂 Daha önceki Tiramisu denemelerimden şahane sonuçlar almama rağmen, tamamen spontan bir şekilde -evde kalmış bir...
Güne Elmalı Kek’le başlamanın hiç bir sakıncası yok bence 🙂 Geçen hafta, ne zamandır yapmadığımı fark edip akşamdan pişiriverdim. Tadı ve formu biraz benim “Havuçlu Kek“i andırıyor aslında 🙂...
Nutella’ya olan düşkünlüğümü sanırım duymayan kalmamıştır 🙂 Geçenlerde, tamamı Nutella’lı tariflerden oluşan ve kendisi de aynı Nutella kavanozuna benzeyen bir...
Özel günlere, kutlamalara, davet sofralarına çok yakışan, sebepsiz yere sırf mutlu olmak için bile üşenmeden yapılan çok lezzetli ve çok özel bir tarifim var: Çikolatalı Sufle♥ Sufle (Soufflé), yapımının riskli...
Bu Cheesecake’i yapmadan önce daha önce paylaştığım “Vişneli Cheesecake” tarifini okuyup, malzeme listesini (vişne ve eti burçak hariç) ve yapım aşamalarını bir kenara not etmenizi rica ediyorum. Kekin tabanında ben, limon...
Tiramisu’nun kesinlikle “AŞK”la bir ilgisi olmalı ♥ Bende uyandırdığı bu hissi, elimden geldiğince fotoğraflamaya çalıştım fakat bir lokma tattırmadan da,...