Hayatımıza çok uzun zaman önce ince uzun kıtır çubuklar olarak giren Grissini’yi sevmeyen var mıdır? Ben bayılırım 🙂 Mide kazınmasına, açlık bastırmaya,...
2012 Aralık ayında gittiğim İtalyan kurabiyeleri ve İtalyan ekmekleri kursundan ziyadesiyle çok faydalandım 🙂 Sevgili Daniel’in işlettiği ve aynı zamanda da sahibi olduğu, Ankara’nın en güzel İtalyan Restaurant’larından biri olan Peperoncino’da (ayrıntılı...
Ve işte benim yılbaşı sofraları için en sevdiğim sunumlardan bir tanesi “Çam Ağacı içinde Ratatouille” ♥ Özel günlerde ve davet sofralarında kişiye özel, içi sürprizli ikramlar yapmayı çok seviyorum 🙂 Bu...
Birbirleriyle uzaktan akraba olan Pankek (Pancake) ve Krep (Crêpe/Crepe) arasındaki minik teferruattan, “Klasik Pancake” tarifimde kısaca bahsetmiştim 🙂 Fransız...
Evlendikten sonra İstanbul’dan Ankara’ya gelin gelen Anneannem, yemek yapmayı annesi Giritli Evridiki ninemden öğrenmiş. Aslında çok da yabancı olmadığımız yemekleri (yoğurtlu semizotu salatası, kabak kalye, zeytinyağlı pırasa, karnabahar omleti...
Evde ekmek yapmayı, eve yayılan kokusunu, fırından taze çıkmış sıcacık ve yumuşacık formunu çok seviyorum ♥ Piyasada, en güvendiğimiz ekmek fırınlarından aldığımız ekmeklerde bile katkı maddesi ve koruyucu...
Yıl 2009! Çocuklarımızın profesyonel anaokul hayatına adım attıkları MOR SINIF kapısının önündeyiz 🙂 🙂 2 yarım gün sürecek alıştırma turlarını, sınıfın tam...