Tiramisu’nun kesinlikle “AŞK”la bir ilgisi olmalı ♥ Bende uyandırdığı bu hissi, elimden geldiğince fotoğraflamaya çalıştım fakat bir lokma tattırmadan da, ne kadar anlatabildim bilmiyorum:) İtalya’da da “aşıklar tatlısı” olarak bilinen...
En ama en çok sevdiğim sebzedir Patlıcan. Denizden patlıcan çıksa yerim, o derece 🙂 Pizza’ya da çok yakışır ayrıca. Fazla malzeme kullanmadan, yalnızca domates sosu, patlıcan ve mozzarella kullanarak şahane...
Araya Mücbir Sebepler dolayısıyla aldığım Magnolia Puding‘in ardından, zamanı soğutmadan, söz verdiğim gibi Napoliten Sos‘lu Fırında Kremalı Makarna’ya geçiyorum bugün...
Bu sosu özellikle pizza yaparken, üzerine sürmek için hazırlıyorum. Son derece pratik ve lezzetli. Her türlü pizza ya da makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz. Evde benim gibi her...
Arşivlerimden paylaşmak istediğim başka bir güzel tarif var şimdi sırada: Domates Sosunda İtalyan Köftesi. Tarifi, yine çok sevdiğim “A Little Taste of Italy” kitabından uyarladım. İtalya’ya ve İtalyan mutfağına...
Bu yapımı çok basit ve ekstra hassas dokulu geleneksel İtalyan kurabiyeleri, formunu içindeki haşlanmış yumurta sarıları ve mısır nişastasına borçlu. ...