2014 Kış’ı, benim en severek takip ettiğim yemek dergilerinden La Cucina Italiana’nın, “Dergimle Kış Keyfi” konulu fotoğraf yarışması vesilesiyle katıldığım,...
Yine bir gün biz Gözde’yle alışverişteyken… diye başlayan hikayelerimi seviyorum 🙂 Geçenlerde de, güzel bir tatlı patates tarifi vereceğim diye bahsetmiştim. Metro alışverişimizde karşımıza çıkan bu orijinal ve alışılagelmişin...
“Macaroni and Cheese” (Peynirli Makarna) ya da kısa ismiyle “Mac ‘n’ Cheese”, tadını az çok tahmin ettiğiniz üzere bir cins “fırın makarna” 🙂 Annelerimizin, kalan makarnayı 2 yumurta, biraz süt,...
Daha önce verdiğim, Akdeniz Ekmeği, Ev Yapımı Tavuk Suyu, Kremalı Makarna, Biberiyeli Çörek ve Focaccia tariflerinde de severek kullandığım, aroması...
Bu tarif de geçtiğimiz haftalarda aldığım kaşkaval peynirinin arkasında yazan tarif 🙂 Ufak tefek değişiklikler yaparak, kendi damak zevkimize göre bir parça değiştirdim. Çocuklar patlıcanı maalesef bu şekilde çok sevmediklerinden tadına bile...
Özel günlere, kutlamalara, davet sofralarına çok yakışan, sebepsiz yere sırf mutlu olmak için bile üşenmeden yapılan çok lezzetli ve çok özel bir tarifim var: Çikolatalı Sufle♥ Sufle (Soufflé), yapımının riskli...
Bana her zaman harika tarifler veren, meşhur Zencefilli Kurabiye‘nin yaratıcısı tatlı arkadaşım Gözde’nin önerisiyle nefis bir akşam yemeği hazırladım...
Araya Mücbir Sebepler dolayısıyla aldığım Magnolia Puding‘in ardından, zamanı soğutmadan, söz verdiğim gibi Napoliten Sos‘lu Fırında Kremalı Makarna’ya geçiyorum bugün...