‘Ratatouille”, Fransız Mutfağı’nın, özü “Közlenmiş Sebze” olan geleneksel bir tarifi olup, aynı zamanda da 2007’de Disney Pixar tarafından çekilmiş,...
Ve işte benim yılbaşı sofraları için en sevdiğim sunumlardan bir tanesi “Çam Ağacı içinde Ratatouille” ♥ Özel günlerde ve davet sofralarında kişiye özel, içi sürprizli ikramlar yapmayı çok seviyorum 🙂 Bu...
Düşes Patatesi, sunumunun güzelliği ve zarafeti sebebiyle, davet sofralarında neredeyse kurtarıcı olarak görüyorum 🙂 Fark ettiyseniz, bu arka arkaya yayınladığım 3. tarif 🙂 Yaklaşan yeni yıl sofralarınız için bir joker tarif daha vermek istedim...
Ana yemeğin yanına hoş bir aperatif, şık ve pratik bir sunum isterseniz, bu sevimli patatesler tam size göre ♥ Bir süre önce yayınlamış olduğum Düşeş...
Yıllarca balık yemeği reddetmiş ve sevmeye de ekmek arası Hamsiyle başlamış biri olarak, söyleyebileceğim tek şey: Pişmanım 🙂 Söz konusu hamsiyse, benim için Somon’dan sonra tek geçtiğim balıktır kendisi. Yolu...
Eşi Gala’ya olan sonsuz aşkıyla♥ bilinen, çocukluğundan beri aşçı olmak isteyip; bu hayalini 68 yaşında, 12 adet renkli litografiden oluşan; efsane restaurant ve şeflerinin menü ve tariflerinden almış olduğu ilhamla,...