2 Columns - KitcheninRed | Sevgiyle Pişen Yemeklerin Mutfağı

Mayalı Pamuk Poğaça Hamuru

Klasik olarak “su, süt, maya, yağ ve un” ile dakikalar içinde hazırlayıp yoğuracağınız bu hamurla, puf puf kabaran, pamuk gibi yumuşacık poğaçaların yanı sıra, sabah kahvaltılarına, 5 çaylarına, yolculuklara,...

Pınar

13 Ağustos 2018

Beğen 28

Daha Fazlasını Oku

4 Yorum

10.348 Görüntüleme

Ev Yapımı Kayısı Suyu

Bu Yaz, bizim kayısı ağaçları coştu da coştu 🙂 Arkadaşlara, komşulara, akrabalara torbalarla dağıtmamıza rağmen, dün masanın üzerinde ağzına kadar dolu 6 kasa kayısıyı görünce, öğleden sonra Botanik Parkı’nda...

Pınar

9 Temmuz 2018

Beğen 14

Daha Fazlasını Oku

2 Yorum

3.958 Görüntüleme

Kolay Limon Kreması Tarifi

Pişirme Süresi:15 dk

Kenarda süslenmek için bekleyen tart, turta, ya da cheesecake’lere hızır gibi yetişen, daha önce yayınladığım orijinal “Limon Kreması“nı hazırlamak için vakti olmayanlara, oldukça pratik bir şekilde hazırlayıp soğuttuktan veya tercihinize...

Pınar

21 Haziran 2018

Beğen 37

Daha Fazlasını Oku

7 Yorum

7.259 Görüntüleme

Çikolatalı Oreo’lu Cheesecake (6-8 kişilik)

Pişirme Süresi:75

Bugünlerde, fena halde, malzeme ölçüsü azaltılmış, daha az porsiyonlu, ekonomik cheesecake denemelerine sarmış durumdayım 🙂 Tam olarak istediğim lezzeti yakaladığım ve ölçülerini birebir oturttuğum zaman da tarifini sizlerle paylaşmaktan gerçekten...

Pınar

19 Haziran 2018

Beğen 14

Daha Fazlasını Oku

Yorum

2.790 Görüntüleme

Çilekli Cheesecake (6-8 Kişilik)

Pişirme Süresi:80 dk

Bana, “En çok ne pişirmeyi seviyorsun?” diye sorsalar, hiç düşünmeden Cheesecake derim 🙂 Yapmayı ilk öğrendiğim günden beri, tam 20 yıldır, yüzlerce kez pişirmeme rağmen, hâlâ her seferinde ilk...

Pınar

15 Haziran 2018

Beğen 27

Daha Fazlasını Oku

Yorum

8.631 Görüntüleme

ÇİKOLATALI MASCARPONE CHEESECAKE

Pişirme Süresi:: 85 dk

Buzdolabında, son kullanma tarihlerinin neredeyse dolmak üzere olduğu, hiç açılmamış 400’er gramlık bir paket Mascarpone ve 1 paket Labneyle, acaba ne pişirebilirim ki diye başlayan maceramın sonucunda ortaya çıkan...

Pınar

29 Mart 2018

Beğen 26

Daha Fazlasını Oku

Yorum

5.068 Görüntüleme

Oreolu Muffin Tarifi

Pişirme Süresi:: 40 dk

Emre’nin, bir süredir bana neredeyse gün aşırı hatırlattığı “Anneeee! Bana yarın beslenmem için Oreo’lu Muffin yapar mısın? Ama Sarp’ın annesininki gibi 🙂 böyle minik minik, içinden de oreolar çıkıyor...

Pınar

13 Aralık 2017

Beğen 31

Daha Fazlasını Oku

2 Yorum

5.599 Görüntüleme

Elmalı Tarçınlı Pancake Tarifi

Pişirme Süresi:: 30 dk

Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olduğu muhakkak♥ Peki ya o kahvaltıya mutluluk katan minik detaylar? Fırına sevgiyle gönderdiğiniz bi’ tepsi poğaçanın, iki tepsi kurabiyenin ya da az sonra en sevdiklerinize ikram...

Pınar

1 Aralık 2017

Beğen 38

Daha Fazlasını Oku

Yorum

6.585 Görüntüleme

Pınar’ın Elmalı Turtası

Pişirme Süresi:: 90 dk

Bu seriyi genellikle üzeri kapalı (veya kafes formlu) olarak pişirdiğim için, hazırladığım ve ikiye böldüğüm 1 ÖLÇÜ “Temel Tart Hamuru“, 24-26 cm. çapındaki, sığ bir kalıp için oldukça yeterli oluyor....

Pınar

12 Ekim 2017

Beğen 54

Daha Fazlasını Oku

8 Yorum

12.024 Görüntüleme

Mürdüm Erikli Kek Tarifi

Pişirme Süresi:1 saat

Yazı ve Sonbaharı bir arada yaşatan, içi oldukça nemli, yumuşacık, eriklerden gelen mayhoş lezzeti ve kekten çok turtayı andıran görüntüsüyle gerçekten çok leziz bir kek pişirdim♥ Bu keki, aynı...