Bugün menüde İtalyan mutfağının dünyaya mal olmuş lezzetlerinden, şişman kedi Garfield’ın favorisi, Makarnagillerin en prestijli “prima piatto”su Lazanya var:) İlk yemek & ilk tabak anlamına gelen Prima Piatto’nun hemen öncesinde...
Tempura, genellikle deniz ürünleri, tavuk, et ve sebzelerin, kızgın yağda kızartılmadan önce hazırlanan özel bir sosa bulanması metoduyla yapılan tipik...
Krema kıvamında, pürüzsüz ve pütürsüz mükemmel bir humus yapmak için birkaç küçük püf noktasına dikkat etmeniz lazım, hepsi o kadar. Nohut ve tahinin muhteşem birlikteliğiyle harmanlanan baharatlar, limon suyu, sarımsak...
Ağza alındığı ilk lokmasında hissettirdiği güçlü aroması ve lezzetiyle, Yaz sıcaklarına ferahlık katacak, nefis bir limonlu kek tarifiyle geldim 🙂 Rengi, kokusu, nemli ve süngersi dokusuyla, şimdiye kadar denemiş olduklarınızın...
Adını, İspanya’nın kuzeyindeki özerk Bask bölgesi Guipúzcoa ilinin, yerli halk ve turistler tarafından da sıklıkla ziyaret edilen aynı isimli başkenti San...