Adını, İspanya’nın kuzeyindeki özerk Bask bölgesi Guipúzcoa ilinin, yerli halk ve turistler tarafından da sıklıkla ziyaret edilen aynı isimli başkenti San...
Yazın giderek Sonbahara yaklaştığı ama sıcaklığından da hiç ödün vermediği şu günlerde, insanın canı yemek yemekten çok, mütemadiyen soğuk bir şeyler içmek istiyor aslında. Meyvelerin özellikle buz gibi olması, sebzelerin...
Sıcak yaz günlerine taze limon ferahlığıyla serinlik katan, hafifliğiyle içinize su serpen ama lezzet olarak hiç de hafife almamanız gereken, “mini” serisinden nefis bir Limonlu Cheesecake tarifiyle geldim size♥ Bu...
Bugünlerde, fena halde, malzeme ölçüsü azaltılmış, daha az porsiyonlu, ekonomik cheesecake denemelerine sarmış durumdayım 🙂 Tam olarak istediğim lezzeti yakaladığım...
Bana, “En çok ne pişirmeyi seviyorsun?” diye sorsalar, hiç düşünmeden Cheesecake derim 🙂 Yapmayı ilk öğrendiğim günden beri, tam 20 yıldır, yüzlerce kez pişirmeme rağmen, hâlâ her seferinde ilk...
Buzdolabında, son kullanma tarihlerinin neredeyse dolmak üzere olduğu, hiç açılmamış 400’er gramlık bir paket Mascarpone ve 1 paket Labneyle, acaba ne pişirebilirim ki diye başlayan maceramın sonucunda ortaya çıkan...